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Resumo do Cargo
Responsável por supervisionar todas as áreas operacionais do hotel fazenda, assegurando o bom funcionamento da recepção, governança, manutenção, alimentos e bebidas, lazer e áreas comuns. Atua como elo entre a diretoria e as equipes operacionais, garantindo os padrões de qualidade, segurança, hospitalidade e excelência no atendimento aos hóspedes.
Principais Responsabilidades
Gestão Operacional
- Supervisionar todas as áreas operacionais do hotel fazenda.
- Coordenar, orientar e acompanhar as equipes operacionais.
- Garantir uma experiência de excelência aos hóspedes durante toda a estadia.
- Monitorar o desempenho das equipes, promovendo feedbacks e ações de melhoria.
- Acompanhar o controle de estoque de materiais, insumos e produtos operacionais.
- Apoiar a logística de eventos, grupos e programações especiais.
- Realizar rondas diárias nas dependências do hotel para verificar padrões de funcionamento.
- Apoiar a gestão de escalas, folgas e cobertura de turnos.
- Elaborar e acompanhar indicadores operacionais e relatórios gerenciais.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene, qualidade e atendimento.
Recepção e Atendimento ao Cliente
- Acompanhar a operação da recepção, assegurando eficiência nos processos.
- Supervisionar os processos de check-in e check-out, garantindo acolhimento e agilidade.
- Atuar como referência para demandas especiais, reclamações e resolução de conflitos.
- Promover o alinhamento entre os setores para atender às expectativas dos hóspedes.
Supervisão das Operações
- Supervisionar o funcionamento geral do hotel durante o turno.
- Monitorar as equipes de Governança, Manutenção, Alimentos e Bebidas, Recepção, Recreação e demais setores operacionais.
- Atuar preventivamente para evitar falhas operacionais e minimizar impactos na experiência do hóspede.
- Garantir o cumprimento das escalas, procedimentos operacionais e padrões de qualidade.
Experiência do Hóspede
- Supervisionar as atividades de recreação, garantindo segurança, organização e integração dos participantes.
- Acompanhar o planejamento das programações de lazer e eventos.
- Estimular o bom relacionamento entre colaboradores e hóspedes, promovendo um ambiente acolhedor.
Projetos e Melhoria Contínua
- Apoiar a implantação de projetos operacionais e iniciativas de melhoria contínua.
- Sugerir melhorias nos processos internos com base em indicadores, auditorias e feedbacks.
- Colaborar na coleta de dados, elaboração de planos de ação e acompanhamento dos resultados.
Conformidade e Segurança
- Garantir o cumprimento das normas internas, legislações aplicáveis e procedimentos operacionais.
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança do trabalho, prevenção de acidentes e boas práticas operacionais.
- Orientar as equipes quanto aos procedimentos de emergência, atendimento e preservação do patrimônio.
- Zelar pela segurança de hóspedes, colaboradores e instalações do hotel.
Ambiente de Trabalho
- Atuar em todas as áreas operacionais do hotel fazenda, acompanhando as atividades de forma presencial.
- Manter relacionamento constante com lideranças, colaboradores, fornecedores e hóspedes.
- Participar de reuniões gerenciais, treinamentos e ações de desenvolvimento organizacional.
- Trabalhar em ambiente dinâmico, com foco na excelência operacional e satisfação dos hóspedes.
Competências Técnicas
- Liderança e gestão de equipes.
- Comunicação clara, objetiva e assertiva.
- Capacidade de negociação e resolução de conflitos.
- Planejamento, organização e gestão operacional.
- Gestão orientada para resultados e indicadores.
- Capacidade analítica, visão sistêmica e foco em melhoria contínua.
Competências Comportamentais
- Ética e sigilo profissional.
- Proatividade e visão preventiva.
- Inteligência emocional.
- Disciplina e foco em resultados.
- Trabalho em equipe e cooperação entre os setores.